在龙胜县东南部和平乡境内的平安村，有一个规模宏大的梯田群，全部的梯田分布在海拔300－1100米之间，最大坡度达50度，一层层从山脚盘绕到山顶，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，其规模磅礴壮观，被称为“龙脊梯田”。
龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史。人们建设家园的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。
在这梯田的海洋里，最大的田不过一亩，大多数田都是只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎田块，有个笑话这样形容每块田的小：有个地主要农夫耕完山脚的206块田，农夫把地耕完后，数来数去一共只有205块田，怎么也找不到那最后一块，后来他拾起了地上的蓑衣，这才发现原来还有一块田被盖住了。
Tips
交通：龙梯田有三个入口，每个入口都有从桂林的车可以到达。
第一个入口：平安村
第二个入口：龙脊村
1、从平安寨的七星伴月观景点附近走过去，时间40分钟左右，梯田比较壮观，如果不去大寨就可以选择去这个寨子。
2、从公路上爬梯田上去，或者在龙脊路口往龙胜县城方向走几分钟有一个正在修的小路，可以沿着这个小路走到龙脊村，大约需要3小时左右，不过可以省30元的门票，多走点路也值得呀！
第三个入口：大寨
1、桂林-龙胜快车和到平安村的一样，在龙胜汽车站转龙胜－大虎山－大寨的班车（票价：6.5元，8元，时间：7：00－17：00，每20分钟一班，行车1个半小时），到大虎山以后就有小面包和摩托车可以直接到大寨，票价3元。
2、桂林慢车到和平村一样，和平转车到大寨同上。
门票：平安寨50元，大寨金坑50元
食：大寨的交通不方便，新鲜的猪肉少，荤菜比较贵10－15元，一般的菜在5－6元。平安村的交通比较方便，基本上什么菜都有，价格也适中。在这两个地方吃的都是些家常菜，味道好坏不必太在意。
住宿：平安龙脊的旅馆都是很有特色的本地村民自己搭建的吊脚木楼，
有热水，部分旅馆有带独立卫生间的双人间。
最佳旅游时间：龙脊最好的游览时间是每年农历四月十五以后梯田开始放水，持续半个月；还有就是每年中秋以后的半个月。龙脊的雪景也很棒，但是下雪的时间不定，看运气了。
最佳观赏和拍摄地：平安七星伴月景点：拍出来的照片很漂亮，是摄影发烧友的好去处。
平安九龙五虎景点：比大寨的梯田小些，不过也很有特点。
大寨1号景点：比较高，看日出或日落都行。
大寨2号景点：比较近，适合看日出。
大寨3号景点(“大毛盖”）：最远，最高，最壮观的景点，很多照片都是这个地方。
小贴士：
1.平安村近年来旅游的人特别多，所以当地的商业气息很浓，最好是在做任何行动之前先谈好价钱，以免发生不必要的纠葛。
2.在村寨中行走找景点的时候，一定要记住沿着石板路走，实在不知道就问在路边劳作的农民们，他们会很热情地指路。
3.观看寨子里的表演一定要问清楚是否收费。
4.阳朔、桂林每天都有
龙脊梯田一日游
的专线车，价格150元/人，预定电话13977331919。
